納豆について

水戸出身だから
というわけではないが
納豆が好きだ。
そして、くめ納豆が最高だと思う。

他を否定するわけではないが、
とりあえず比較検討してみた。



ちなみに水戸(関東？)の納豆は小粒。
大粒のものだと、臭みも強いし柔らかい。
これが、関西人の納豆嫌いが多い原因なのでは？
と勝手に思っています。

ポロロッカで、なんとなく安いラインの3社を揃える。
"味道楽"(くめ)は、2パックで130yenくらいだったから
コスパ的にはお高いかな。。
他はあづま食品の"おいしい納豆"　と
タカノフーズの"おかめ納豆"。
この2つはミニ3パックで89〜100yen。
どうやら全部、極小粒というカテゴライズ。

とりあえず、付属のタレとカラシで戴きました。
次は醤油で比較したいところ。


くめ納豆
粒がシッカリしていて◎
臭みは控えめ
甘みがあって、後味良い

あずま
粒は柔らかい　クッタリしている
納豆特有の臭さが強いかも
後味は、残る感じ

おかめ
粒はわりと硬め
タレが濃いめ？全量入れたら多いかも
えぐみが残る


ご飯にかけるなら、断トツでくめ。
納豆オムレツとかお料理にするなら
他の2コくらい納豆感が強くてもいいのかも。


今はあるかわからないけど
shop99には、くめ納豆で出してる
大粒の納豆が売られていた。
大粒が苦手な私でも、美味しかったです。